ヤギ　チヅル   yagi chizuru   八木　千鶴    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2013/05
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	女子大学生の骨量・骨代謝マーカーと食品摂取頻度・食習慣および運動習慣の関連性
執筆形態	共著
掲載誌名	日本健康科学学会
掲載区分	国内
巻・号・頁	Vol.29(No.2),75-84頁
著者・共著者	八木千鶴、吉本優子、東眞美
概要	女子大学生の骨量、骨代謝マーカーと食習慣や体力、運動習慣との関連を検討した。骨代謝マーカーとの関連から、牛乳の摂取は骨量低下の抑制,肉の摂取は骨量低下リスクの増大に繋がると推察された。また欠食習慣も30％にみられ、若年期から健康意識向上のための指導の方向性が示された。 全研究と全文を担当した。