カマタ　ヨウイチ   kamata yoichi   鎌田　洋一    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012
形態種別	研究論文
標題	Sarcocystis fayeriシストの酵素消化抵抗性におよぼす温度処理の効果
執筆形態	共著
掲載誌名	動物の原虫病
掲載区分	国内
巻・号・頁	(27),32-34頁
著者・共著者	斉藤守弘, 鎌田洋一, 小西良子
概要	S. fayeriシストを56℃以上で5分間および-22℃ 以下で18時間の前処理を行った。それらのシスト内プラデイゾイトは人工胃液処理によって容易に消化され、イヌへの感染性が失われた。