ナカムラ キヨミ   nakamura kiyomi   中村　清美    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
発表年月日	2018/11
発表テーマ	大阪版健康・栄養調査の 結果（第３報）～菓子パン の摂取について～
会議名	日本公衆衛生学会総会
主催者	日本公衆衛生学会
学会区分	全国学会
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同
開催期間	2018/11
発表者・共同発表者	中村清美、木村明美、村田積美、柴田雅子、髙井玲子、金山有希、江上ひとみ、田中修、谷口隆、大西智美、黒川通典、佐藤眞一、木山昌彦
概要	大阪版健康・栄養調査結果速報版の内容から、菓子パンの摂取について追加分析し、今後の施策展開の基礎資料 とした。菓子パンの摂取頻度多いほど１日の摂取エネルギーが多く、男性肥満者でその傾向が強かった。女性は 摂取頻度の多い者ほど炭水化物に偏り、野菜摂取が少ない食生活であることが推察された。