サキヤマ　ハルヒコ   崎山　晴彦    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
発表年月日	2019/06
発表テーマ	転写因子ChREBP欠損マウスにおける抗肥満効果に関する研究
会議名	第72回日本酸化ストレス学会学術集会
学会区分	全国学会
単独共同区分	共同
開催地名	北海道立道民活動センター
発表者・共同発表者	崎山晴彦、中川勉、鈴木敬一郎
概要	ChREBP KOマウスがショ糖を食べても体重や血糖値が増加しないことについて、小腸からの吸収抑制に加えて、脂肪組織で脂肪が分解されやすいことを見つけた。