フジタ　カズヨ   fujita kazuyo   藤田　和代    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   講師
発表年月日	2010/09
発表テーマ	アメリカンフットボール部員における食事状況について～新・旧1年生のエゴグラムと食事状況の比較～
会議名	栄養学雑誌 VOL.68;NO.5pp.267 第57回日本栄養改善学会学術総会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	松葉圭子､高橋志乃､前田佳予子、藤田和代、油谷浩之､松葉真
概要	大学アメリカンフットボール選手において大学１年生時の食事はベースとなる重要な意味合いを持つものであり、いかに適正な食事を摂取できるかが、監督やコーチ、選手にとっての共通の課題である。そこで高校時に栄養指導を受けた経験のある者も多い現1年生と、大学入学後に初めて栄養指導を受けた前年度1年生の食事摂取状況を分析し、同時にエゴグラムによる性格分類も行い、効率よく栄養指導を行う方法を考えた。