フジタ　カズヨ   fujita kazuyo   藤田　和代    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   講師
発表年月日	2013/09
発表テーマ	大学アメリカンフットボール部員の食事対策について～レギュラー選手とサブ選手の比較～
会議名	栄養学雑誌 VOL.71;NO.5 第60回日本栄養改善学会学術総会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	藤田和代、高橋志乃、前田佳予子、松葉圭子、 油谷浩之、松葉真
概要	ポスター発表 大学アメリカンフットボール部のレギュラー選手とサブ選手の食事や練習に対する取り組みについて、どのような差があるのかを調査した。疲労度調査であるPOMSの結果では、レギュラー選手は「活気」以外の項目で合宿前に比べて合宿後の方が高い値を示した。これは試合を直前に控え疲労が蓄積しているからであると考えられた。また、2年生が他の学年と比較して食事に対するプレッシャーが高い傾向にあったことから、今後何らかの対策を考えていくべきである。