コバヤシ　ユウコ   kobayashi yuko   小林　優子    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
発表年月日	2015/05/16
発表テーマ	Inhibitory effects of geranium essential oil on the degranulation and cytokine production of mast cells.
会議名	ACN2015
学会区分	国際学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	横浜
発表者・共同発表者	Kobayashi Y,Sato H,Yorita M,Nakayama H, Miyazato H, Sugimoto K, Jippo T.
概要	ゼラニウム精油の成分分析を行い、有効成分の特定を行った。その結果、ゼラニウム精油に最も多く含まれるシトロネロールが、マスト細胞の脱顆粒抑制活性を有することが分かった。さらに、シトロネロールは、マスト細胞による炎症性サイトカインの産生も抑制することが明らかになった。 本人担当部分：実験全般を担当した。