モリ チヅル   Chizuru MORI
  森 千鶴
   所属   東京医療学院大学  保健医療学部 看護学科 看護学教員
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1993/03
形態種別 学位論文(修士)
標題 精神分裂病者の食事行動に関する研究
執筆形態 単著
掲載区分国内
概要 精神分裂病者の食事行動が特異的であるため、なぜそのような行動になっているのかを明らかにすることを目的に、食事行動を様々な側面から分析した。その結果、食事摂取量は他患者と差異はなかったが、摂取速度が速く、咀嚼回数が少ないことが明らかになった。また食事するために待機している時間が長いことから時間認知にその要因があるのではないかと推察された