ナガイシ ナオコ
NAGAISHI Naoko
永石 尚子
所属
和光大学 経済経営学部 経済学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2014
形態種別
研究論文（学術雑誌）
標題
「京料理にみる京のおもてなしと付加価値」
執筆形態
単著
掲載誌名
ANA総合研究所論文集『ANARICO Vol.1』
掲載区分
国内
巻・号・頁
127-141頁